ابْن الْبَيْطَار (Ibn al-Baytar), أَكبَر عُلَماء النَّبات وَالأَدوِيَة في العَصر الوَسيط

كِتاب ابن البَيطار «الجامِع لمُفرَدات الأَدوِيَة وَالأَغذِيَة» أَشمَل صَيدَلَة بِالعَرَبيَّة. يَصِف 1,400 مادَّة طِبّيَّة, منها 300 لَم تُسَجَّل من قَبل, جَمَعَها من رِحلاتِه المَيدانيَّة عَبر الأَندَلُس وَشَمال إفريقيا وَالأَناضول وَالشَّام وَمصر. كُلّ مادَّة بِأَسمائها العَرَبيَّة وَالبَربَريَّة وَالفارِسيَّة وَاللاتينيَّة وَأَحياناً الإسبانيَّة أَو الإغريقيَّة.

ابنُ البَيطار, العائِلَة الَّتي مارَسَت طِبّ الحَيَوان

تُرجم الجامع إلى اللاتينية وظلّ مرجعاً معتمداً في كليات الطب الأوروبية حتى القرن السابع عشر. ومداخله المتعددة اللغات تجعله من أهمّ المصادر لتاريخ علم النبات العرقي في المتوسط. ولا تزال المرادفات النباتية الحديثة تُردّ إلى ابن البيطار.